ladyochlufsen

1800 gram Högrev

6 stora färska champinjoner

1 1/2 paprika ( röd och gul )

7 dl grädde

3 dl mjölk

1 msk pepparot på tub

2 tsk soja

2 tsk potatismjöl till redning

Skär köttet i små bitar. Bryn de några minuter. Häll de i en stor kastrull. Skiva champinjoner och paprika.Fräs de i pannan ett par minuter. Häll över i kastrullen. Häll pepparrot, grädde, mjölk och soja i kastrullen. Låt småputtra på svag värme i 4 timmar. Servera med ris eller pasta.