KLIPPNING!
Hej därute, lägger ut bilder från helgen och igår. Idag så har jag varit och klippt mig, städat ur klädgarderoben och slängt kläder som inte kan skickas till återvinningen. Annars en trevlig dag, imorgon blir det köttfärssås med pasta som jag ska tillaga. Ha det så gott alla. See You!
Kebabpizza som jag köpte i helgen, den var mycket god
Datanörd.
Inledde min semestervecka med att köpa godfika från Opalen. Mums.
Igår så gjorde jag tårta med aprikoshalvor och marsankräm emellan.
Införskaffade mig 2 Begonior för att göra det lite hemtrevligt.
Naturligtvis så var Lady och Lufsen tvungen att se vad det var
Avslutade kvällen med att se 2 filmer som jag hade beställt på nätet.
TREVLIG DAG!
Hej därute, idag så har jag varit och inhandlat 2 begonier och en våreld. Sedan så satte jag om min kaktus som jag fick för 2 år sedan. Lady och Lufsen var väldigt intresserade. Sedan så har jag gjort en tårta med aprikos och marsansås emellan samt gjort en kycklinggryta med ris. Det blev gott. Under förmiddagen damp det ner en förpackning från cd.on. Hade beställt 2 filmer och då satt jag och såg på den ena under förmiddagen. Jag hade köpt både en twistpåse, chockladpraliner, samt jordnötter och chips med dipp som jag hade framför filmen.
Imorgon så ska jag klippa mig, det blir skönt. Dagen har gått fort, det är ju bevis på att man har det trevligt och bara njuter. Lägger ut bilder imorgon från dagen. Ha det bra. See You!
SKÖNA MORGON!
Hej därute, idag så vaknade jag 04:40 och var hungrig. Jag klev upp och gjorde mig 2 bröd med salami och gurka.
Sedan drack jag te och nu så har jag suttit ett tag vid datorn. I dag så har jag tänkt göra en tårta samt kycklinggryta och ris. Det är skönt att vara ledig och inte behöva tänka på jobbet. Imorgon så ska jag klippa mig.
Tyckte att gårdagen gick så fort. Ska gå till affären och köpa mig lite gott. Önskar er alla en trevlig dag. See You!
FREDAG!
Hej därute, idag såhar jag jobbat till klockan 17, så det är skönt att få ha kommit hem. Jag har inhandlat lite saker idag nu när jag har fått lön. Avnjöt en god lunch på le croissant och sedan fick jag energi. Jobbar delad tur imorgon
samt 7-17 på söndag. Då går jag på 1 veckas semester. JIPPI!. Skriver mer då. See You!
KÖRSÅNG!
Hej därute, igår så var jag och sjöng med kören, på söndagskvällen klockan 20:30 så fick jag lust att möblera om i köket, vardagsrummet och hallen. Klockan 21:50 var jag färdig med den. Imorgon är jag ledig då ska jag bara mysa, det kommer att vara 17 grader kallt. Sedan lagom till min arbetshelg har de lovat kallare. Ikväll så ska jag titta på Leif G W Persson och sedan titta på en DVD. Lägger ut bilder på ommöbleringen samt lite kattbilder från helgen. See You!
AVFROSTNING!
Hej därute, imorgon så ska jag lägga ut lite söta bilder på Lufsen när han var med mig när jag frostade av frysen igår. Det har varit så skönt att vara ledig i 2 dagar. Har ätit gott och verkligen vilat upp mig. I eftermiddags tittade jag på hästhoppning. I övrigt så har jag tvättat. Imorgon så blir det körsång på kvällen. Slutar klockan 1 imorgon.
Idag så har det snöat lite lätt och varit ungefär 9 grader kallt. Hoppas att ni andra också har haft det bra idag. See You!
LITE BILDER!
Kort uppdatering!
Hej därute. I måndags så började jag sjunga i kören igen. Det var trevligt att träffa de andra körmedlemarna.
Det har gått bra att jobba arbetshelg. Till helgen är jag ledig. Har skrivit av receptet på tacotårta som jag ska ge en före detta arbetskollega imorgon. Slutar 12 imorgon. Jag har magkatarr och äter medicin för det. Så i helgen blir det så kallat snällt godis. Inte salta sura godisar som ger mig halsbränna. Går in och läser bloggar imorgon. Nu ska jag snart gå och knyta mig. See you!
IDAG HAR JAG INLETT JOBBARHELGEN!
Hej därute, idag så var jag en sväng på stan efter jobbet och tänkte köpa nya broddar till mina skor. Jag gick in på apoteket för jag hade ett annat ärende dit. Hittade ett par ordentliga rejäla( såg ut så på bilden iallafall). När jag kom hem tog jag fram de ur förpackningen. Ha, ha. Det gick inte att få de över mina arbetsskor, men jag vill inte gå och byta ut de utan provade de på mina gåbortskor och se det passade bättre det. Lufsen och Lady ligger och sover i var sitt rum, har varit lite kärvt på eftermiddagen. Men nu är läget lugnt. Imorgon jobbar jag 13 till 22 så då blir katterna ensamma länge men de klarar ju sig. Psst, ska avslöja att jag köpte lite snällt smågodis för magen så jag kan unna mig lite under min arbetshelg. Önskar er alla en trevlig helg och tack både Eva och alla ni andra som skickat så fina kommentarer om min matlagning m.m. Nu blir det till att diska färdigt och krypa ner under täcket och se på antikrundan. Ha det så gott. See You!
SUPERENKEL FISKGRATÄNG SAMT LÖVBIFF PÅ SPENATBÄDD!
Hej därute, idag är jag ledig och då ska jag dammsuga samt göra fiskgratäng i ugn. Lägger ut 2 recept här. Ha det bra. See You!
FISKGRATÄNG MED BEARNAISESÅS OCH TOMATER!
1 pkt fryst torsk
2 tomater
1 påse bearnaisesås
potatismos
riven ost
GÖR SÅ HÄR!
Smörj en eldfast form. Vispa potatismos och täck botten på formen. Lägg fiskblocket på moset. Salta fisken.
Vispa en påse bearnaisesås och häll över fisken. Skiva 2 tomater och lägg över fisken och häll över riven ost. Gratinera i ugnen på 225 grader 50 minuter. Klart.
LÖVBIFF PÅ SPENATBÄDD!
500 gram fryst spenat
400 gram lövbiff
1 gul lök
5 dl matlagningsgrädde
Salt
Peppar
GÖR SÅ HÄR!
Tina spenaten och låt vätskan rinna av. Krama ur spenaten ordentligt. Smörj en eldfast form. Lägg spenaten i botten på formen. Salta över spenaten. Skär köttet i strimlor och stek lövbiffen. Salta och peppra. Häll köttet över spenaten, spara skyn som blir från stekpannan. Skala och hacka löken och häll över lövbiffen. Häll grädden i stekpannan och blanda med skyn.Häll såsen över köttet. Salta och peppra om det behövs.
Gratinera mitt i ugnen på 225 grader i ca 20 minuter. Servera med sallad och ris. Klart.
Jag ska lägga ut bilder på båda maträtterna lite senare.
HÄNDELSERIK HELG!
Hej därute, i fredags så hjälpte jag en granne ut från hissen för den hade fastnat igen. Igår så kom min mamma och då köpte jag en spade, för det behövdes verkligen skottas från balkongen. Det gick inte att få upp balkongdörren helt utan jag blev tvungen att kliva ut genom vardagsrumsfönstret så jag kunde skotta bort snön som låg framför dörren. Det måste ha varit en syn, sedan så skulle jag ju gå ner med julgranen samt kartongen med julsakerna i för jag plockade bort julen i helgen. Då fick jag gå baklänges och sedan hjälptes vi åt att bära den till det andra huset där jag har mitt förråd. För hissen fastnade lagom igen tills vi skulle ha den. Vi fick vi veta att det skett inbrott på gården samt att någon hade tänt eld på en trapphusborste i en närliggande fastighet så här är det rena vilda västern. Tänker ställa mig i bostadskö på Bodenbo ifall att jag skulle behöva flytta. Men än så länge trivs jag.
De har snart byggt färdigt stödboendet nere i våran källare, så det ska bli spännande att se vilka som flyttar in där.
Sedan så gick jag och mamma till pizzerian i närheten och då bjöd jag mamma på pizza. Det är ganska mysigt att sitta och äta i restaurangen. Det var en god pizza som de hade gjort, jag provade en ny en. I fredags så gjorde jag tacotårta, så jag lägger ut receptet på den. Ha det så gott. See You!
Tacotårta!
1 frp runda tacoskal (mjuka).
2 burkar Philadelphiaost
2 burkar creme fraiche
2 påsar tacomix
1 dl krossad tomat
1 burk tacosås mild
1 kg nötfärs
Riven ost
1 röd paprika
2 klyftor vitlök
2 tomter
Sås 1:
Blanda 1 burk philadelphiaost med 1 burk tacosås.Häll 1 burk creme fraiche och rör om.
Sås 2:
Blanda 1 burk philadelphiaost, hacka paprikan i små bitar. Tillsätt 1 burk creme fraiche, krossad tomat samt 1 msk tacomix tillsammans med 2 vitlöksklyftor och rör om.
Bryn köttfärsen och blanda med 1 1/2 påse tacomix samt 1 dl vatten. Lägg tacoskal i botten på en löstagbar rund form. Varva med köttfärsen och såserna. Skiva 2 tomater och lägg över sista lagret med sås 1. Häll riven ost över och gratinera i ugnen på näst nedersta falsen 20 minuter på 200 grader. Servera med sallad.
LJUSARE UTE!
Hej därute, idag så har det varit vackert väder, och det märks att det har börjat längda lite grann. Blev sjuk i förrgår kväll och mådde inte så bra på hela dagen igår, så jag är hemma idag och igår. Men det är ingenting att göra åt.
Min kompis skickade en fin bild som hon tagit på mig då jag var och hälsade på henne en gång. Idag så har jag bara legat och tittat på skidor, samt myst med mina katter. Nu börjar det snart vara dags att dansa ut julen.
Hoppas att ni alla har det bra, ska ta och äta en apelsin. Åt upp de sists pralinerna från jul tidigare idag så nu blir det att leva nyttig.Önskar er alla en fortsatt trevlig dag. See You!
NYÅRSAFTON!
Hej därute, igår så var jag bortbjuden hos en moster till mig på middag. Det blev förrätt, varmrätt och efterrätt.
Sedan så var vi och såg lasershowen som kommunen hade ordnat i år istället för smällare. Det var fin musik och mycket ljusmönster. När jag kom hem så lade jag mig och såg på tolvslaget. Katterna var lite rädd för smällarna.
Idag så har jag jobbat till ett. Sedan så såg jag på Ivanhoe, den är bra. Hoppas att ni andra också har haft en trevlig nyårshelg. See You!