KÖTTFÄRSPIZZA!

Hej därute, idag har jag varit ledig för jag har jobbat helgen. Det har både varit regn och sol under mina arbetspass. Imorgon så börjar jag inte förrän klockan 3 så då får jag sovmorgon. I morse sov jag till 08:20. Det är ovanligt för mig. Idag så har jag dammsugit lägenheten, varit på affären samt tvättat och gjort 2 köttfärspizzor. De blev goda, nu ska jag bara diska undan och sedan så ska jag mysa med en stor kopp te och bara vara. Hoppas att ni också har haft en skön dag. See you!

SKÖN LEDIG ONSDAG!

Hej därute, idag så har jag varit ute med Lufsen 2 timmar sammanlagt. Det har varit kvavt ute men det har varken kommit åska eller regn. Njuter av att vara ledig, imorgon så jobbar jag och jobbar sedan hela helgen. Var ock köpte mig gott till i kväll, och ligger och myser mellan varven och tittar på TV: Tack Eva för kommentarerna om Gallejaur, det var intressant läsning. Hoppas att ni alla får en skön eftermiddag. Ha det gott. See You!

GALLEJAUR! Del 2.

Hej därute, idag är det mulet ute och jag börjar klockan 3. Vi fick gå in i ett till hus och det var det huset med källare och allt som filmades under inspelningen av " Ormens väg på Hälleberget". Det användes som vinterboende, och där inne hade de bland annat ett apoteksskåp. Han visade bland annat upp en tång för tandutdragning samt en stor lavemangspruta, den fotade jag. Sedan hade de mycket garner och en vävstol som stod inne i köket.
En barngunga vid öppna spisen.
Lavemangsprutan. Tur att de jag sköter inte behöver använda den.
Toppmodern potta för potträning. Vi fick även gå in i en bagarstuga som användes och det fanns möjlighet att få hyra rum och sova där om man ville.
En gammal transistorradio. Jag avslutar detta inlägg med att visa skogen med bland annat granar som var över 200 år gamla. Ha en fortsatt trevlig dag. See You!

GALLEJAUR! Del 1.

Hej därute, det finns bara en sak att säga om min resa till Gallejaur. Helt makalöst. Det kändes som att tiden stod stilla. Ingenting av det som fanns på gården var ändrat sedan de som växt upp och bott där lämnade det. Och så var det den höga vackra skogen med mycket lingon och blåbärsris. Det var så mjukt och mysigt när man gick där. Det tog lång tid att köra dit, ca 2 1/2 timme. Men vädret var vackert och då och då stötte vi på renar efter vägen. Vi var ju ända upp i Lappland, där är det ju renar. När vi till slut kom fram dit så var vi först, men eftersom dök det upp fler och fler bilar. Vi gick in i restaurangen, vi kom lagom tills de öppnade. I anslutning till restaurangen så fanns det lite souvenirer och häften som man kunde köpa. Vi åt renskav med klyftpotatis och sedan så hade de ugn stekt lax.
Bilder från restaurangen. Klockan 13 var det guidad visning, och den ville vi gå på. Guiden som vi fick var väldigt duktig på att berätta. Han berättade bland annat inledningsvis att det enda som de gjort är att byta ut stockar till exempelvis ladugården. Sedan berättade han att de hässjar hö på sommaren och sköter om gården som de som levde och bodde där gjorde. Det fanns 3 systrar som hette Karlsson som bodde där, deras närmaste grannar var deras 3 bröder som hjälpte systrarna med slåtter och annat. Alla förblev ogift. Vi gick in i en gård där allting var orört sedan den sista av systrarna flyttade där ifrån 1993. Det var mysigt att gå in och titta för jag älskar allt som är gammaldags och hur folk levde för länge sedan.
På väg upp till Karlssons gårdar.
Första gården som vi fick gå in i.
Guiden berättade att ute exteriörerna till filmen " Ormens väg på Hälleberget" som regisserades av Bo Wideberg togs från systrarna Karlssons gård. Pernilla Wahlgren, Pernilla August samt Stellan Skarsgård var med och tog scener där, och systrarna tyckte mycket om Pernilla Wahlgren. De tyckte hon var trevlig och söt. Sedan berättade han att det finns ett stort fint kort där Stellan Skarsgård står och håller om systrarna Karlsson. Det spelades också in en dokumentär om systrarna och deras liv i slutet på 80- talet. Den finns tyvärr bara att hyra på bibliotek och är på VHS band. Jag ska lägga ut mer bilder i morgon och berätta mer. Det får inte bli ett för långt inlägg så det blir tråkigt att läsa. Men här kommer lite mer bilder. Ha det gott. See You!

GALLIJAURE!

Hej därute, lady sitter på soffan med mig. Brygger mig en tekanna medan solens ljus lyser genom persiennen. Idag kommer mamma och hälsar på mig, då ska vi äta varma smörgåsar i smörgåsgrill. Sedan blir det tårtbit efteråt. Sedan åker jag ut till stugan, och imorgon bär det iväg till Gallijaur som ligger upp mot Arvidsjaur. Det ska bli intressant. Vi ska äta där borta och gå på en guidad visning.De har gamla hus och vacker hög granskog som jag ÄLSKAR! Katterna är hemma men jag kommer ju tillbaka imorgon.. Önskar er alla en trevlig helg. See You!

LITE SKÖNA BILDER FRÅN IDAG!

Hej därute. Sov ut på morgonen efter en arbetshelg. Skönt. Sedan var jag en sväng på myrorna och hittade 2 t-shirts billigt. På lördag åker jag till Gallijaure som ligger i Arvidsjaur. Det är soligt och kvavt ute. See You!

STRÅLANDE SOL!

Hej därute, vilken underbar dag det har varit idag. Varmt och skönt. De ringde och frågade om jag kunde komma och jobba förmiddag istället för kvällen och det tackade jag ju inte nej till. När jag kom hem blev det en stor bägare vaniljglass med salt lakrits topping. Sedan blev det färska jordgubbar med grädde, smågodis och hembakad pizza. Nu ligger jag och jäser som en nyäten pytonorm. Jobbar ju helgen så vi hörs på måndag igen. See You!

SNABBA RYCK!

Hej därute. Idag så har jag jobbat till 12, sedan åkte jag in till stan och åt en god lunch på croissant. Sedan cyklade jag och köpte 3 kattsands påsar. Åkte hem och lämnade sanden. Sedan promenerade jag till COOP och köpte mat. Väl hemma så rengjorde jag kattlådorna, kokade fisk till katterna som blev supernöjda. Sedan ställde jag mig och bakade en gräddtårta med färska jordgubbar och choklad. Sedan frös jag in den i bitar som jag kan ta fram och äta sedan om jag blir sugen. Har inte gjort så mycket annat än duschat ikväll. Timmarna gick undan. Hoppas att ni också har haft en bra dag. See You!

KOSSOR I DET GRÖNA!

Hej därute, igår var jag ut till min mammas sommarstuga, det var jättetrevligt. Solen sken på eftermiddagen och vi åt kycklingsallad och äppelpaj med vaniljsås som traditionen bjuder. I morse gick jag en promenad runt byn och tog kort på kossor och får. Igår kväll sov jag över i min husvagn och där hade jag transistorradion på och en bordslampa tänd. Det var verkligen mysigt. Jag sov gott. Till frukost blev det baugetter med gravad lax, mums. När jag kom hem igen så var katterna glada att se mig. Nu är vädret mulet men jag har haft en trevlig midsommarhelg så vad gör det.Tack Eva för kommentaren. Hoppas att du också har haft en skön midsommarhelg. Ha en fortsatt trevlig dag. See You!

TREVLIG MIDSOMMAR!

Det önskar jag er alla. Ska ut till mammas stuga och fira midsommar imorgon. Sedan sover jag över i husvagnen. Det är kallt ute, 12 grader varmt. En hederlig svensk midsommar. Fram med långkalsonger. På måndag börjar jag jobba igen, men vet ni jag är nöjd med vädret som har varit under de här 2 veckorna. Och det är alldeles lagom för mig. När jag var på COOP och skulle handla mig något gott så träffade jag många arbetskollegor. Ha en trevlig midsommar och ta hand om varandra. See You!

LANTLIV!

Hej därute, igår så var jag till min mammas sommarstuga och där blev jag bjuden på en god tonfisksallad. Jag skulle fota kossorna men då hade de traskat över till andra sidan sjön. Men jag ska ju dit på midsommarafton så jag får väl fota då istället. Här kommer iallafall lite bilder från stugan. Ha en fortsatt trevlig sommardag. See You!

CYKELTUR!

Hej därute. Idag så har jag varit och hälsat på en kompis. Jag cyklade dit. Sedan så har jag varit en sväng på stan och köpt mig en mjukglass. Solen skiner och det är jättevarmt ute. Katterna sitter ute på balkongen. På väg hem från kompisen så tog jag lite bilder. Hoppas att ni alla får en fortsatt skön fredag. See You!

UNDERBAR SOLIG DAG!

Hej därute,jag har verkligen tur med vädret. Idag så har jag varit en sväng till stan. Sedan har jag varit ute på gården med både Lady och Lufsen. Nåja, Lady satt mest utanför porten, men iallafall. Sedan så har jag postat ett kort och sedan så har jag legat och slappat mest hela dagen. Här kommer lite mer bilder från Storforsen. See You!

EN NY SOLIG SEMESTERDAG!

Hej därute, solen skiner åter och jag har fullt upp på agendan idag, ska bland annat göra crepes. Ska prova göra smeten utan ägg,kan bli intressant. Får lägga ut receptet ifall det blir lyckat. Måste snart iväg så jag önskar er alla en trevlig dag. Tack för alla fina kommentarer om Storforsen. See You!

STORFORSEN!

Hej därute. Vackert väder, trevligt sällskap och god mat har präglat denna härliga söndag. Vi promenerade ner mot hotellet och där åt vi en lunchbufeé och där köpte jag även en nyckelring. Sedan gick vi tillbaka till bilen och då gick vi till shopen och där köpte jag ett halssmycke. Sedan åkte vi hem. Här kommer lite bilder. See You!

Trevlig lunch!

Hej därute, solen skiner och det är riktigt varmt ute. Varit ute med Lufsen på morgonen och sedan gick jag och handlade. Klockan 11 var jag och klippte mig. Efter det så gick jag till Le Croissant och åt en god lunch med godbit efteråt. Det är så skönt att vara ledig. Hoppas att ni också har det trevligt. See You!
Lufsen erkänd videomontör!
Rolig historia! Jag har gjort slut med killen. Katten var allergisk.

SISTA DAGEN!

Hej därute, idag så är det sista dagen innan min semester och det ska bli så skönt. Var till läkaren igår och fick en remiss till sunderby sjukhus. Jag har problem med magen. Annars så var det varmaste dagen och Lufsen var ute på gården en stund. Vi blev tvungen att ta trapporna för hissen var trasig igen. Kanske börjar bli dags att byta ut den. Jobbar till 4 idag. På söndag åker jag mor till Storforsen. Det är så vackert där. Vi ska äta lunch där på hotellet. Verkar bli vackert väder idag också. Ha det så bra. See You!

LITE BILDER!


Sötsur kinagryta från hemkunskapen i nian.

Hej därute, har jobbat helg, och det har gått bra. Det var väldigt kallt på fredag när jag jobbade. Nu först har värmen börjat komma igång. Idag så åkte jag buss ut till en kompis och då var det en granne till mig som körde.
Sedan var jag och hälsade på en kollega som hade fått en liten babys. Den var söt. Lägger här ut ett recept på en sötsur kinagryta som jag gjorde på hemkunskapen i 9:an.
 
Sötsur kinagryta!
6 hg griskött, bog eller skinka
4 msk vetemjöl
2 medelstora lökar
4 morötter
2 paprikor
4 ananasringar
1 1/2 dl ananasspad
1 1/2 dl vatten eller mer
6 msk kinesisk soja
3 msk vinäger
3 msk tomatpuré
3 krm salt.
 Till stekning 2 msk olja. Stektid 15 min. koktid 10 minuter.
 
Skär köttet i strimlor. Stek dem bruna i oljan. Lägg köttet i en gryta. Häll på mjölet och rör om. Skala och skär löken i tärningar. Skala morötterna och skär dem i tärningar. Kärna ur och skölj paprikan. Skär dem i strimlor. Skär ananasringar i bitar. Värm 1 msk olja och stek ananasen och grönsakerna i 5 minuter. Lägg över grönsakerna i grytan med köttet. Häll ananasspad, vatten, soja,vinäger, tomatpuré och salt i stekpannan. Rör om. Häll sås över köttet och grönsakerna. Låt koka på svag värme i 10 minuter eller mer. Var noga med att köttet är mört. servera med ris.

Trevlig helg.

Hej därute. Har haft främmande idag och nu jobbar jag mycket i helgen så vi hörs till veckan med lite bilder. See You!

Tidigare inlägg Nyare inlägg
RSS 2.0