ladyochlufsen

Hej därute, har prövat ett nytt recept med lövbiff, det blev supergott. Här kommer receptet för den som vill testa.

 

1 kg lövbiff

2 dl majonäs

2 tsk diljonsenap

2 krm franska örter

1 vitlöksklyfta

 

Finhacka purjolöken och pressa vitlöksklyftan. Blanda majonäs, diljonsenap samt 2 krm franska örter. Bred på blandningen över lövbiffarna. Rulla ihop och sätt en tandpetare. Stek varje sida i 5 minuter vardera. Lägg rulladerna i en ugnsfast form. Lägg några klickar smör och 1 dl vatten över rullarna. Sätt på ugnen på 175 grader och lägg ugnsfolie över. Låt vara i näst nedersta falsen i ugnen i 20 minuter. Ät och njut.